The Dubai EDITION
Situato nel centro di Dubai, il Dubai EDITION si trova in uno dei luoghi più noti della città. Progettato da LW Design Group LLC, l'hotel dispone di 275 camere e suite. La struttura ospita al suo interno anche il prestigioso ristorante “Jolie” che porta a Dubai un innato senso dello stile, quello che i francesi chiamerebbero un certo “je ne sais quoi”.
Entrando, si respira un’atmosfera che arriva direttamente dalla capitale della moda; le pareti sono infatti tappezzate di fotografie di alta moda commissionate in esclusiva al fotografo di Vogue Landon Nordeman.
Gli interni presentano eleganti pavimenti, piani in marmo di Carrara e pannelli in rovere scuro selezionati uno ad uno.
Il ristorante offre una cucina francese meticolosamente preparata ed ispirata dai sapori della costa mediterranea.
L'atmosfera durante il giorno è leggera, quella che si trova in un caffè parigino che serve pane appena sfornato. Per apprezzarlo a pieno ci si può accomodare sulle sofisticate poltrone Feel Good.
Di notte prevale un'allure chic grazie ad un open bar posto al centro della sala. Per gustarsi i vari cocktails d’autore, ci si può accomodare sugli sgabelli Feel Good rivestiti in pelle color verde bottiglia.